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haltbare Lebensmittel Süßigkeiten, Gebäck, Knabbereien Schokoprodukte Zartbitterschokolade, Tafel

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Süßigkeiten, Gebäck, Knabbereien Schokoprodukte Zartbitterschokolade, Tafel

Cacao Nibs 70%

100g | Die GEPA handelt seit 1975 fair - aus Überzeugung und mit Leidenschaft.
Allgemeines
Allgemeines: Die GEPA steht für einen sozialen und umweltverträglichen Handel. Von unseren Partnern in Afrika, Asien und Lateinamerika beziehen wir zu fairen Preisen und Konditionen Lebensmittel, Handwerk und Textilien.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Bio Bitterschokolade mit Kakaosplittern
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*, 5 %Kakaosplitter°* (geröstet), Kakao: 70 % mindestens
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2414 kJ / 582 kcal
Fett: 43,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 27,6g
Kohlenhydrate: 33,4g
davon Zucker: 25,7g
Eiweiß: 7,7g
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: angenehm herbe Bitter Schokolade mit hohem Kakaoanteil von mindestens 70 % und Kakaosplittern, ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; es werden keine Nüsse, Milch- oder Weizenbestandteile eingesetzt; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen
Verarbeitungshinweis: angenehm herbe Bitter Schokolade mit hohem Kakaoanteil von mindestens 70 % und Kakaosplittern; ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett, keine Fremdfette; es werden keine Nüsse, Milch- oder Weizenbestandteile eingesetzt; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen
Saisonartikel: nein
Süßung: Vollrohrzucker
Koffeinangabe: koffeinhaltig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: fairer Handel
Inverkehrbringer: GEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Naturmaterialien, Pappe
Verpackungsart: Tafel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Cacao Nibs 70%
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
GTIN Stück: 4013320202968
Art. Nr: 8951827
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Weichtier
Spuren möglich: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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