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Carobpulver

250g | Wir machen Bio aus Liebe.

Allgemeines

Allgemeines: Die süße Alternative zu Kakaopulver. Das Pulver schmeckt süßlich-malzig mit feinherber Note und erinnert an Karamell. Carobpulver wird aus der Frucht des Johannisbrotbaums gewonnen. Es enthält von Natur aus Zucker (ohne Zusatz von Zucker), ist fettarm und liefert wertvolle Ballaststoffe.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zum Backen, für Desserts und zur Herstellung eines kakaoähnlichen koffeinfreien Getränks

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Carobpulver

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Carobpulver*

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1266 kJ / 302 kcal

Fett: < 0,50g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,10g

Kohlenhydrate: 51,60g

davon Zucker: 31,70g

Ballaststoffe: 37,0g

Eiweiß: 5,00g

Salz: 0,020g

Vitamine & Mineralien

Calcium: 431,0mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Zubereitung: 1-2 TL Carobpulver in 1 Glas Milch gut verrühren

Herstellung: Carobpulver wird aus den Schoten des Johannisbrotbaumes gewonnen. Die Schoten werden geschrotet und von den Samen getrennt. Anschließend werden die Schoten getrocknet und zu Pulver vermahlen.

Süßung: nicht gesüßt

Garmethode: Mischen, Anrühren von Pulver mit Wasser oder Milch

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de

Logistik

Füllgewicht: 0,250kg