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gekühlte Lebensmittel Käse

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse
Würth

Cerron Ziegenkäse Honig Mandel

ca. 0,36kg |
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Der Cerron wird in reiner Handarbeit in einem spanischen Familienbetrieb hergestelllt. Der Käse ist ausgewogen-aromatisch und bietet ein vielseitiges Geschmackserlebnis durch süße, herbe und auch nussige Nuancen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Cerron Ziegenkäse Honig Mandel
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)
Zutaten
Zutaten: Schnittkäse (ZiegenMILCH*, Salz, Lab, Milchsäurekulturen, Calciumchlorid), Honig*, MANDELN*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1612 kJ / 389 kcal
Fett: 33g
davon gesättigte Fettsäuren: 26g
Kohlenhydrate: 4g
davon Zucker: 4g
Eiweiß: 19g
Salz: 1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: Honig
Milchart: Ziege
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Rohmilch: nein
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Käsezubereitung aus
Fett i. Tr.: 55%
Fettgehaltsstufe: Fettstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Einheit: Tag(e)
Reifezeit Zahl: 20
Labart: Ziegenlab
Salz: 1,00%
Salzart: Meersalz
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: Naturrinde, essbar
Haltbarmachung: vakuumiert
Geschmack: aromatische Ziegennote, süßlich-nussig
Geruch: süßlich
Konsistenz: bissfest, trotzdem geschmeidig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-002-AN
Welcher Standard wird erfüllt: Sohiscert
Inverkehrbringer: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: PE
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Laib
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Cerron Ziegenkäse Honig Mandel
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 101966
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Laktose, Mandeln, Milcheiweiß


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