Produktübersicht haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Ölsaaten Chiasamen

Chiasamen 500 g Beutel EG-Bio

500g | Seit langem werden in Mittel- und Südamerika Chiasamen als nährstoffreiche Energiequelle genutzt.

Allgemeines

Allgemeines: Die Samen der Chiapflanze (Salvia Hispanica) wurden schon von den Azteken, Mayas und Inkas in Mittel- und Südamerika als eine nährstoffreiche Energiequelle geschätzt. Chiasamen sind beliebt, weil das in ihnen enthaltene Chiaöl besonders reich an Omega-3- (19 %) und Omega-6-Fettsäuren (6 %) ist. Die glutenfreien Chiasamen quellen mit reichlich Wasser zu einer gelartigen Masse. Sie werden deshalb gern als Zusatz in Müslis, in Smoothies sowie in Brot- und Backwaren verwendet.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Chiasamen*

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2 kJ / 457 kcal

Fett: 31,4g

davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,2g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 24,4g

Kohlenhydrate: 4,9g

davon Zucker: 0,5g

Ballaststoffe: 32,5g

Eiweiß: 22,5g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Salz: 0,05g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Geschmack: leicht nussig

Geruch: neutral

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Uganda, Paraguay

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH; Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen, Deutschland; info@oelmuehle-solling.de

Name Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH

Straße Inverkehrbringer: Höxtersche Str. 3

PLZ Inverkehrbringer: 37691

Ort Inverkehrbringer: Boffzen

Land Inverkehrbringer: Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Gemäß der EU-Verordnung über neuartige Lebensmittel EG 258/97 sind Chiasamen für den Verzehr bis zu max. 15 g/Tag geeignet.

Logistik

Füllgewicht: 0,5kg

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: PE Laminat, Alu

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein