Allgemeines
Allgemeines: Sie sind die wahren Klassiker in der veganen
& glutenfreien Küche. Ein leckerer Chia-
Pudding mit frischen fruchtigen Mangos zum
Frühstück, ein saftiges selbstgebackenes Brot
zum Mittagessen, ein süßer Himbeer-Aufstrich
auf Kokosjoghurt zum Nachtisch. All
das gelingt dir einfach und lecker mit Chiasamen.
Dazu liefern sie dir Omega-3-Fettsäuren
und Ballaststoffe.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Chia im Brot:
Backen Sie einfach ein Brot Ihrer Wahl mit 10 % Chia-Saat - schmeckt wunderbar knusprig und bleibt lange frisch.
Traditionelle Verwendung:
Ursprünglich wurde Chia-Saat in der mexikanischen Küche roh oder erhitzt eingesetzt, z.B. als schmackhafter Zusatz in einer Salatsoße mit den Samen oder Chia-Gel. (Chia-Gel: 1 Volumen Chiasamen mit 7 Volumen Wasser für 20 Minuten quellen lassen und mehrfach umrühren.)
Traditionelles Getränk - die Pinole:
Dieses Getränk wurde mit Frucht- und Gemüsesäften und 2 EL Chia-Samen angerührt, 10 Minuten quellen lassen und mehrfach umgerührt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bitte trocken und kühl lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Chia Samen (Samen von Salvia hispanica)
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Chiasamen (Salvia hispanica)*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 30 g
Energie kJ / kcal: 1832 kJ / 444 kcal
Fett: 31g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 18g
Kohlenhydrate: 4,9g
davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 31g
Eiweiß: 20g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,03g
Vitamine & Mineralien
Omega-3-Fettsäuren: 1800mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Südamerika
Besonderheiten: Reich an Omega-3-Fettsäuren
Rezept, Zubereitung: Traditionelles Getränk: Die Pinole
Dieses Getränk wird mit Frucht- oder Gemüsesäften und 2 EL Chia-Samen angerührt, 10 min. quellen lassen und mehrfach umrühren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Süßung: nicht gesüßt
Geschmack: leicht nussig
Konsistenz: körnig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße; info@govindanatur.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Die tägliche Verzehrmenge darf 15 g nicht überschreiten.
Logistik
Füllgewicht: 0,2kg
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: Pappe, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4038507005606
Art. Nr: 745
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
Spuren möglich: Lupine, Sesam
nicht enthalten: Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
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