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Chiasamen

450g | hochwertig und vielseitig

Allgemeines

Allgemeines: Zur Beschreibung der Chia Samen sind Superlative durchaus angemessen – denn sie sind nicht nur reich an wertvollen Fettsäuren sondern auch an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Bereits 2 Esslöffel mit 15 g Chia Samen liefern ein erstaunliches Spektrum wertvoller Nährstoffe! Sie können völlig unkompliziert im Müsli, in Smoothies, Sojajoghurt oder in Backwaren verwendet werden. Tipp: in selbstgebackenem Brot liefern sie nicht nur wichtige Nährstoffe sondern halten es auch noch länger frisch und geben ihm eine feine Note.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Chia im Brot: Backen Sie einfach ein Brot Ihrer Wahl mit bis zu 10% Chia-Saat - schmeckt wunderbar knusprig und bleibt lange frisch. Traditionelle Verwendung: Ursprünglich wurde Chia-Saat in der mexikanischen Küche roh oder erhitzt eingesetzt, z.B. als schmackhafter Zusatz in einer Salatsoße mit den Samen oder Chia-Gel. (Chia-Gel: 1 Volumen Chiasamen mit 7 Volumen Wasser für 20 Minuten quellen lassen und mehrfach umrühren.) Traditionelles Getränk - die Pinole: Dieses Getränk wurde mit Frucht- und Gemüsesäften und 2 EL Chia-Samen angerührt, 10 Minuten quellen lassen und mehrfach umgerührt.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: bitte trocken und kühl lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Chiasamen (Samen von Salvia hispanica)

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Uganda (UG)

Zutaten

Zutaten: Chia- Samen*

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1832 kJ / 444 kcal

Fett: 31g

davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g

Kohlenhydrate: 4,9g

davon Zucker: 0,8g

Ballaststoffe: 31g

Eiweiß: 20g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Salz: 0,03g

Vitamine & Mineralien

Niacin B3: 11,2mg

Vitamin E: 29,1mg

Magnesium: 290mg

Omega-3-Fettsäuren: 1800mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Reich an Omega-3-Fettsäuren

Rezept, Zubereitung: Traditionelles Getränk: Die Pinole Dieses Getränk wird mit Frucht- oder Gemüsesäften und 2 EL Chia-Samen angerührt, 10 min. quellen lassen und mehrfach umrühren.

Süßung: nicht gesüßt

Geschmack: Nussig

Konsistenz: körnig

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße; info@govindanatur.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Die tägliche Verzehrmenge darf 15 g nicht überschreiten.

Logistik

Füllgewicht: 0,450kg

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: Pappe, OPP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 4038507003442

Art. Nr: 747

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Mais, Glutamat, Hefe

Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Mandeln

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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