Ciù Ciù “Merlettaie” Offida DOCG Pecorino
750ml | Duft nach Feldkräutern und Weißdorn, leichte Vanillenote; am Gaumen weich, frisch, lang, angenehm-intensiver Geschmack, schöner Abgang.


Allgemeines
Allgemeines: Rebsorte: 100% Pecorino Alkoholgehalt: 13,5 % Anbaugebiet: Provinz Ascoli Piceno Herstellung: Ernte: manuell, Ausbau: Dekantieren des Mostes, Fermentation in Eichenfässern mittlerer Größe für 6 Monate, Flaschenreifung für 3 Monate Beschreibung: duftet intensiv und andauernd
nach Feldkräutern und Weißdornblumen, mit einer Note nach Vanille, am Gaumen lang, weicher und angenehm-intensiver Geschmack Trinktemperatur: 8°-10° Gastronomische Empfehlung: zu Antipasti, Fenchelsalami und Parmaschinken, zu kräftigen Gemüsegerichten, Pizza und Pasta, zu rotem Fleisch und reifen Käsen Verschluss: Naturkorken Vegan: ja
Auszeichnungen: Gambero Rosso 2017: 2 Gläser
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ein frischer, würziger Weißwein, der zu Antipasti, Fenchelsalami und Parmaschinken, zu kräftigen Gemüsegerichten, Pizza und Pasta, zu rotem Fleisch und reifen Käsen passt.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Wein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Weintrauben*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Marken
Anwendung: Ein frischer, würziger Weißwein, der zu Antipasti, Fenchelsalami und Parmaschinken, zu kräftigen Gemüsegerichten, Pizza und Pasta, zu rotem Fleisch und reifen Käsen passt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Produzent: Az. società Ciù Ciù Vini
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 13,5% vol.
Rebsorte/n: Pecorino
Farbe: Weiß
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: Duft nach Feldkräutern, am Gaumen erfrischend und lang, weicher und angenehm-intensiver Geschmack.
Geschmack Langtext: Merlettaie duftet intensiv und andauernd nach Feldkräutern und Weißdornblumen, mit einer Note nach Vanille, am Gaumen erfrischend und lang, weicher und angenehm-intensiver Geschmack.
Speisenempfehlung - passt zu...: Ein frischer, würziger Weißwein, der zu Antipasti, Fenchelsalami und Parmaschinken, zu kräftigen Gemüsegerichten, Pizza und Pasta, zu rotem Fleisch und reifen Käsen passt.
Qualitätsbezeichnung Wein: DOCG
Qualität Wein: Merlettaie Offida DOCG Pecorino
Dekantierzeit: keine Dekantierung notwendigStd
Region: Offida
Züchtungsmethode: 2
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte Ursprungsbezeichnung
Inverkehrbringer: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG; Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
Straße Inverkehrbringer: Kaiser-Friedrich-Promenade 91
PLZ Inverkehrbringer: 61348
Ort Inverkehrbringer: Bad Homburg
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Gebrauchsanweisung: Ein frischer, würziger Weißwein, der zu Antipasti, Fenchelsalami und Parmaschinken, zu kräftigen Gemüsegerichten, Pizza und Pasta, zu rotem Fleisch und reifen Käsen passt.
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Einheit der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 8029439000131
Art. Nr: 7152
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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