Coffee BBQ bio SD-Dose
60g | aus der Serie Bio-Feinschmecker Amerika
Allgemeines
Allgemeines: Herbaria Coffee BBQ in 100% Bio-Qualität – ein Fest für alle Sinne, das die kräftige Welt des Kaffees mit der herzhaften Kunst des Grillens verbindet. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, vereint diese Rezeptur die aromatische Tiefe unseres Herbaria Espresso „Makeda“ mit der warmen Süße von Kakaobohnen und Paprika. Die röstige Bitternote des Espresso hilft beim Braten und Grillen von Fleisch, um das bekannte Umami-Aroma auf die Zunge zu zaubern. Wie ein Streifzug durch eine duftende Rösterei trifft hier die intensive Kaffee-Note auf feinen Rauch, ergänzt durch crunchige Noten von ganzen Fenchel- und Koriandersamen. Gemeinsam bilden sie eine Komposition, die Fleisch, Geflügel, Gemüse oder sogar Tofu eine unvergleichlich würzige Kruste verleiht – perfekt als Dry Rub für Grill und Pfanne oder den Smoker. Coffee BBQ bringt erdige Röstaromen, dezente Bitternoten, milde Süße und pikante Würze in ein harmonisches Gleichgewicht – für Grillmomente, die lange in Erinnerung bleiben.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Gewürzzubereitung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Koriandersamen*, Hickory-Rauchsalz (Meersalz, Rauchpartikel des Hickoryholzfeuers), Kaffeebohnen (11%)*, Ringelblumenblüten*, Paprika edelsüß*, schwarzer Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Fenchelsamen*.
Zutatenlegende Freitext: *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1277,00 kJ / 307,00 kcal
Fett: 10,50g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,80g
Kohlenhydrate: 24,3g
davon Zucker: 15,3g
Eiweiß: 14,10g
Salz: 11,20g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet. Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität. Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied 1987 des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Seit 1997 EMAS- und seit 2019 auch EMASplus zertifiziert (EU-Standard für ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagementsystem).
Zubereitung: Als Dry Rub für 100 g rohes Grillgut 2 TL Coffee BBQ verwenden, einmassieren, einziehen lassen, bei mittlerer Hitze schonend braten. Alternativ erst scharf anbraten, dann würzen und schonend fertig garen. Köstlich mit frischem Zitronensaft als Finish.
Sonstige Hinweise: Bitte kühl und trocken lagern.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl, Deutschland; info@herbaria.de
Logistik
Füllgewicht: 0,060000kg
Verpackungsart: Dose
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4021269140111
Art. Nr: 05005553
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Ähnliche Produkte
Gaumenschmaus bio Streuer
Eivocado bio Streuer
Gomasio bio Streuer
Quarkgewürz
Safran gemahlen bio
Caesar Salad bio M-Dose
All' Arrabbiata bio Streuer
Veggie Kick bio Streuer
Quarkgewürz
Gartenkräuter, geschnitten und getrocknet
LangZu BBQ bio SD-Dose
Salatgewürz
Harissa bio
Gaumenschmaus bio Streuer
Salatgewürz
Wilde Hilde bio M-Dose
Salatgenuss
Salatgewürz
Salatgenuss
Kebap Queen bio Streuer
