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gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

Colbassa im Stück SB

ca.140g |
Allgemeines
Allgemeines: Colbassa ist eine kräftige, luftgetrocknete Salami nach traditionellem ungerischen Rezept. In einer raffinierten Gewürzmischung spielt Knoblauch die Hauptrolle. Die feinkörnige Dauerwurst reift an der Luft in einem mit Edelschimmel geimpften Darm, was ihr einzigartiges Aroma vervollkommnet. Köstlich pikant, passend zu allen Brotsorten.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 100 g Colbassa sind hergestellt aus 124g Schweine*- und 45g Rindfleisch* Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Rindfleisch*, Meersalz, Paprika*, Knoblauch*, Pfeffer*weiß, Kardamom*, Ingwer*, Koriander*, Dextrose*, Starterkulturen, Kunstdarm(nicht zum Verzehr) mit Edelschimmel
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 2114 kJ / 503 kcal
Fett: 45g
davon gesättigte Fettsäuren: 18g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 27,0g
Salz: 3,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Dextrose
Salzart: Meersalz
Fleischart: Rind, Schwein
Wursthaut, Pelle: Kunstdarm
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Colbassa im Stück SB
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 2200226
Art. Nr: 226
Allergiehinweise
enthalten: Sellerie
Spuren möglich: Senf


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