Allgemeines
Allgemeines: Fein-aromatische, vegane Würzpaste aus frischen italienischen Oliven der Sorte Celline und Leccine sowie hochwertigem Olivenöl nativ extra. Die Crema di Olive ist ideal auch für Bruschetta und wird liebevoll in einem Familienbetrieb in Italien hergestellt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die Crema unter warme Speisen wie Fisch- und Fleischgerichte oder Saucen rühren oder kalt zum Würzen verwenden. Ebenso köstlich auf geröstetem Brot und zu Pasta, Pizza und Salaten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Oliven-Würzpaste
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Oliven* schwarz(69, 00%), Olivenöl* nativ extra(26, 00%), Meersalz, Lorbeer*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1859 kJ / 452 kcal
Fett: 49,10g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,40g
Kohlenhydrate: < 0,50g
davon Zucker: < 0,50g
Ballaststoffe: 2,9g
Eiweiß: 1,10g
Salz: 3,703g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Die Zutaten werden vermengt, zerkleinert, in Gläser abgefüllt und mit 5-10 ml Olivenöl bedeckt.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-008
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040276180
Art. Nr: 1203165
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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