Croissant Vegan
95g | tiefgekühlt, vorgegart, im Großgebinde
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die Croissants 15-25 Min. antauen lassen. In den Ofen geben und bei 200°C für 4 Min.mit 80% bedampfen. Danach bei 180°C 14-17 Min. fertig backen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Tiefgekühlt bei -18 °C
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Plundergebäck, vorgegart, tiefgekühlt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Pflanzliche Fette* (Shea*, Kokos*), Wasser, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*), Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup*, Steinsalz, WEIZENEIWEIß*, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1365 kJ / 326 kcal
Fett: 17,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,4g
Kohlenhydrate: 35,0g
davon Zucker: 3,0g
Ballaststoffe: 1,8g
Eiweiß: 7,1g
Salz: 0,98g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Tiefgekühlt bei - 18 C° °C lagern
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Weizen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland; info@moin.eu
Name Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hinterm Hofe 15
PLZ Inverkehrbringer: 25348
Ort Inverkehrbringer: Glückstadt
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Logistik
Füllgewicht: 0,095kg
Verpackungsart: Stück
Produkthinweise
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Koscher: nein
Halal: nein
GTIN Stück: 4031779109218
Art. Nr: 10921
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Soja, Weichtier, Hafer, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Gerste, Weizen, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Dinkel, Roggen, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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