Allgemeines
Allgemeines: Knäckebrot mit glutenfreiem Hafer
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Knäckebrot aus glutenfreiem Hafer
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Rumänien (RO)
Zutaten
Zutaten: Glutenfreie HAFERflocken (30%)*, Maisgrieß*, SESAMsamen*(18%), glutenfreies HAFERmehl (12%)*, Reismehl*, Reisquellmehl*, Chiasamen* (Salvia hispanica) (5%), Sonnenblumenöl*, Maisstärke*, Jodsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat.
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 7 Scheiben
Energie kJ / kcal: 1970 kJ / 471 kcal
Fett: 21g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,1g
Kohlenhydrate: 54g
davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 6,8g
Eiweiß: 13g
Salz: 1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Glutenfrei zertifiziert, vegan, palmölfrei, lactosefrei
Salzart: Speisesalz jodiert
Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat
Form der Backware: Trockenflachbrot
Getreidesorten: Hafer
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Dänemark, Finnland, Italien, Deutschland
Verarbeitungsland: Rumänien
Verpackungsland: Rumänien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: RO-ECO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich
Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L
Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: Pappe, Kunststoff
Stücke in Packung: 7
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 3184340060010
Art. Nr: 190006001
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
Ausschluss garantiert: Gluten
enthalten: Sesam, Hafer, Mais
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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