Allgemeines
Allgemeines: innovative Sauce aus nachhaltigem Projekt:10 Jahre Kürbisretter (zu groß, zu klein, mit Beschädigungen..) Dadurch ergibt sich ein besserer Ertrag für den Landwirt und macht den Anbau interessanter.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Sauce vor dem Verzehr erwärmen, zum Würzen und Verfeinern von Speisen, asiatische Pfannengerichte, Currywurst, Marinade für Fleisch und Tofu, mit Reis oder Nudeln oder zu Bratkartoffeln immer eine ideale Begleitung. Raclette, Grillgericht, Verfeinerung von Saucen, glutenfrei.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Hokkaidokürbispüree* (72 %), Wasser, Apfelessig*, Rohrzucker*, Agavendicksaft*, WEIZENSTÄRKE (glutenfrei)*, Paprikamark*, Meersalz, Orangensaftkonzentrat*, Limettensaftkonzentrat*, Gewürze* (enthält SENFMEHL, Zimt), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 287 kJ / 68 kcal
Fett: 0,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 12g
davon Zucker: 9,4g
Eiweiß: 1,5g
Salz: 1,2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: vor Gebrauch gut schütteln
Herstellung: da die Sauce nur pasteurisiert wird, bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und Vitamine des Hokkaido-Kürbisses weitgehend erhalten
Süßung: Agavendicksaft, Rohrohrzucker
Verwendungsdauer: 28Tage
Haltbarmachung: vakuumiert
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: fruchtig-würzig, nach Curry
Geruch: würzig
Konsistenz: dickflüssig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: BIOKREIS
Inverkehrbringer: Georg Thalhammer e. K., Tannenweg 10, D-97854 Steinfeld
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Gebrauchsanweisung: Als Sauce vor dem Verzehr erwärmen, zum Würzen und Verfeinern von Speisen
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4260181088600
Art. Nr: 27060
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Mais, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Gluten
enthalten: Senf, Weizen, Fruktose, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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