Allgemeines
Allgemeines: Die Schwarzriesling Trauben werden mit gehacktem Johannisbeer-Holz zusammen in der Presse mazeriert und danach schonend gepresst.
Geruch: Fruchtig, duftige Noten, von roten Beeren und blauen Trauben mit dezenten krautigen Anklängen und würzigen Facetten roter Paprika.
Geschmack: Frische Säure von roter Johannisbeere mit süßlichen Anklängen blauer Trauben. Würzig, krautiges Mittelstück mit feiner, leichten Schärfe im Nachhall.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Trinkfertig
Lager- und Aufbewahrungshinweis: vor Lichteinwirkung schützen, kühl lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: PriSecco Bio Cuvée Nr. 12 Schwarzriesling I Johannisbeerzweige
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 90% Traubensaft, Johannisbeerzweige, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 245 kJ / 57,4 kcal
Fett: <0,07g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,02g
Kohlenhydrate: 13,6g
davon Zucker: 13,2g
Eiweiß: <0,2g
Salz: 0,007g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: alkoholfrei
Rezept, Zubereitung: Trinkfertig
Verarbeitungshinweis: kühl genießen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: fruchteigene Süße
Produzent: Manufaktur Jörg Geiger GmbH
Verschluß: Naturkorken
Altersbeschränkung: keine Altersbeschränkung
Rebsorte/n: Schwarzriesling I Johannisbeerzweige
Farbe: Rot
Geschmackstyp: mild
Geschmack: Als Begleiter zu kurz gebratenem Wild und Wildgeflügel, sowie Lamm geeignet.
Geschmack Langtext: PriSecco Cuvée Nr. 25 Birne I Schlehe I Douglasie
Speisenempfehlung - passt zu...: Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan und Ruccola, Roast Beef, Rinderschmorgerichte aber auch geschmortes Gemüse, z.B. Ratatouille.
Qualitätsbezeichnung Wein: Schaumwein
Qualität Wein: Alkoholfrei
Region: Württemberg
Geschmack: Im Auftakt findet sich eine süßliche Herbe gepaart mit der reifen Birne, das Mittelstück und der Nachhall sind geprägt von herb bitteren Kräuternoten, die an frische Teeblätter und die würzig pfeffrigen Noten des Wachholders erinnern.
Geruch: Fruchtiger Duft roter Beeren mit Nuancen von Rhaberber und reifer Birne, aber auch pfeffrige Wacholdernoten finden sich in der Nase wieder.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Straße 1, D-73114 Schlat
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Stücke in Packung: 6
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Flasche (Glas)
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260044672168
Art. Nr: 216
Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
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