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Demeter Olivenöl extra nativ Epikouros Kalamata

500ml | Von biologisch-dynamischen Familienbetrieben aus Griechenlands größtem Demeter-Projekt

Allgemeines

Allgemeines: Die Oliven für dieses Öl stammen von Familienbetrieben mit Hainen im Süden der Peloponnes-Halbinsel (Kalamata, Sparta, Mani). Abgefüllt wird das Olivenöl in Kalamata.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für Salate, Dips, Kochen und Braten sowie für die Haut.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor Licht und Wärme schützen

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Natives Olivenöl extra

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)

Zutaten

Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 3389 kJ / 824 kcal

Fett: 91,6g

davon gesättigte Fettsäuren: 12,8g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Beim BioFach-Olivenölpreis 2013 vom Fachpublikum auf Rang 2 gekürt unter 80 eingereichten Olivenölen. Aus Griechenlands größtem Demeter-Erzeuger-Verbund.

Herstellung: Kaltgepresst bzw. kalt extrahiert

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Vor Licht schützen, Zum Rohverzehr geeignet, Vor Wärme schützen

Verarbeitungsweise: kaltgepresst

Packungsart: Standardgröße

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03

Welcher Standard wird erfüllt: demeter