Produktübersicht haltbare Lebensmittel Backwaren (ohne Süßes) Zwieback

Demeter Weizen-Vollkorn Zwieback, vegan

200g | ungesüßt, rein pflanzlich, Geschmack aus dem vollen Korn

Allgemeines

Allgemeines: Wie wäre es mit mehr Abwechslung? Dafür sorgt garantiert dieser Vollkorn Zwieback - ausnahmsweise mit Weizen statt Dinkel, nussig, vollwertig und vegan. Wie immer bei uns kommt auch dieser Zwieback mit nur einer Handvoll Zutaten aus, darunter Sonnenblumenöl und eine Prise Meersalz. Kein zugesetzter Zucker, dafür ganz viel Geschmack, Tradition und Handwerk. Liebevoll mit Aufstrich bestrichen, wird daraus nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein vollwertiges Highlight! Unser Vollkorn-Zwieback ist so herrlich vielseitig, er passt zu süßen wie auch herzhaften Aufstrichen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Da wir dem Vollkorn-Zwieback keinen Zucker zusetzen, passt er zu allen Speisen und Getränken.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vollkorn Zwieback

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL** (83%), Weizenmehl Type 550** (9%), Sonnenblumenöl**, Hefe*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1644 kJ / 389 kcal

Fett: 6,2g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g

Kohlenhydrate: 67g

davon Zucker: 2,4g

Ballaststoffe: 6,8g

Eiweiß: 13g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Salz: 1,18g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Demeter-Qualität, vegan Der Weizen für diesen knusprigen Zwieback kommt von Demeter-Höfen. Die Tiere werden wesensgemäß gehalten und der Boden nach den Demeter-Grundsätzen bestellt. Auf gesundem Boden wachsen widerstandsfähige Pflanzen und liefern die Zutaten für reine, unverfälschte Backwaren. Demeter macht aus der Natur das Beste für Körper, Seele und Geist.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Süßung: nicht gesüßt

Triebmittel: Hefe

Mahlgrad: Vollkorn

Getreidesorten: Weizen

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: enthält von Natur aus Zucker

Logistik

Füllgewicht: 0,2kg

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: Papier, PP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Weblinks

Sommer Backkunst

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4006182005556

Art. Nr: 600514

Allergiehinweise

nicht enthalten: Erdnuss, Laktose

enthalten: Gluten, Weizen, Fruktose, Hefe

Spuren möglich: Sesam, Dinkel

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