Dinkel Apfelfranzbrötchen Vegan
100g | Plundergebäck mit Apfelfüllung, vorgegart, tiefgekühlt im Großgebinde
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Nach Möglichkeit 10-15 Min. antauen lassen. In den Ofen geben und bei 200°C für 4 Min.mit 80% bedampfen. Danach bei 180°C 14-17 Min. fertig backen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: tiefgekühlt bei -18°C
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Plundergebäck mit Apfelfüllung, vorgegart, tiefgekühlt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Teig*: DINKELMEHL* Type 630 30%, Wasser, Pflanzenmargarine* (Sheabutter*, Kokosöl*, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Rübenzucker*, Hefe*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, GERSTENMALZ*, DINKELGLUTEN*, Acerolakirschsaftpulver.
Füllung*: Äpfel* 73%, Rübenzucker*, Maisstärke*, Wasser, Zitronensaft*.
Bestreuung*: Äpfel* 83%, Rübenzucker*, Zimt*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1054 kJ / 251 kcal
Fett: 10,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,4g
Kohlenhydrate: 34,8g
davon Zucker: 13,6g
Eiweiß: 3,9g
Salz: 0,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rohrohrzucker
Triebmittel: Hefe
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hinterm Hofe 15
PLZ Inverkehrbringer: 25348
Ort Inverkehrbringer: Glückstadt
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4031779317217
Art. Nr: 31721
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Soja, Weichtier, Hafer, Kamut, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Petersilie, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste, Mais, Zimt, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Mandeln, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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