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Dinkel Canestrelli mit Mandeln & Zitrone

150g | Dinkel Zitronen-Gebäck

Allgemeines

Allgemeines: Dieses Gebäck schmeckt nach Sommer und bringt die schönsten Erinnerungen an den letzten Italienurlaub zurück. So nussig und fruchtig frisch im Geschmack sind unsere neuen Canestrelli die ideale Begleitung zu einer Tasse Kaffee und einem ganz besonderen Genussmoment. Aromatische Mandeln und ein Hauch Zitrone machen diese Blumenkekse einfach unwiderstehlich lecker. Mit Liebe und den besten Zutaten in Demeter-Qualität goldgelb wie die Sonne gebacken, natürlich vegan und herrlich knusprig. Wer einen Canestrelli probiert, möchte garantiert Meer ;-)

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkel Canestrelli mit Mandeln & einem Hauch Zitrone

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: DINKELMEHL**¹ Type 630 (53%), Rübenzucker**, Sonnenblumenöl**, MANDELN**(5%), Zitronenöl*, Orangenöl*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt

Energie kJ / kcal: 2023 kJ / 483 kcal

Fett: 24g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,8g

Kohlenhydrate: 58g

davon Zucker: 22g

Ballaststoffe: 2,7g

Eiweiß: 7,5g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Salz: 0,16g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: aus Dinkel

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Süßung: Rübenzucker

Triebmittel: Weinsteinbackpulver

Getreidesorten: Dinkel

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Aroma / Aromen, Natürliche Aromen

Logistik

Füllgewicht: 0,15kg

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: PP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Weblinks

Sommer Backkunst

Dinkel Canestrelli mit Mandeln & Zitrone

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: nein

GTIN Stück: 4056114006069

Art. Nr: 500580

Allergiehinweise

nicht enthalten: Erdnuss, Paranuss, Laktose, Koriander, Mais, Umbelliferae, Zimt

enthalten: Gluten, Dinkel, Mandeln, Fruktose

Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss

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