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Dinkel Hanf-Guarana mit Mandeln

150g | Bio Hanf-Guarana-Kekse

Allgemeines

Allgemeines: Bio Dinkelkekse Hanf-Guarana mit Mandeln

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkel-Gebäck mit Hanf, Guarana und Mandeln

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: DINKELMEHL* (44%), Rübenzucker*, Palmöl*, Hanfsamen* (10%), MANDELN* (9%), Guarana* (0,5%), Orangenöl* ,Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt

Energie kJ / kcal: 2099 kJ / 503 kcal

Fett: 28g

davon gesättigte Fettsäuren: 9,3g

Kohlenhydrate: 51g

davon Zucker: 21g

Ballaststoffe: 3,3g

Eiweiß: 10g

Salz: 0,21g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: - 100% BIO - gebacken im Taunus - mit Dinkel aus Deutschland

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Süßung: Rübenzucker

Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat

Getreidesorten: Dinkel

Palmfett, Palmöl: ja

Geschmack: süß, nussig durch Hanfsamen und Mandeln, leicht nach Orange

Geruch: Röstnote, nussig, leicht nach Orange

Konsistenz: knusprig

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Inverkehrbringer: Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach

Logistik

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: Papier, PP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Weblinks

Sommer Backkunst

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

ungesüßt: nein

GTIN Stück: 4056114005550

Art. Nr: 500595

Allergiehinweise

enthalten: Gluten, Dinkel, Mandeln, Fruktose

nicht enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß

Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Haselnuss, Paranuss, Kakao, Zimt

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