Allgemeines
Allgemeines: Oliven, rote Chilis und kräftiges Dinkelmehl geben diesem mediterranen Knabbergebäck seinen unvergleichlichen Geschmack. Ideal zum Aperitif oder bei Lust auf etwas Besonderes.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkel-Knabbergebäck mit Oliven und Chili
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELMEHL* (68%), natives Olivenöl Extra*, GERSTENMEHL*, Oliven* (6%), Hefe, Meersalz, Chili* und Gewürze*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1877 kJ / 447 kcal
Fett: 15g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g
Kohlenhydrate: 65g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 5,9g
Eiweiß: 10g
Salz: 2,30g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: vegan, mit gemahlenen Chillischoten
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Dinkel, Gerste
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: PP
Verpackungsart: Beutel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
fettarm: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4006182005037
Art. Nr: 700503
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Glutamat, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
enthalten: Gluten, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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