Dinkel-Saaten-Brötchen
1St |
Allgemeines
Allgemeines: aus 100% frisch-gemahlenem Dinkelvollkornmehl hergestellt. Das Vollkornbrötchen, für die, die auf Weizen verzichten wollen und müssen
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkelvollkornbrötchen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELVOLLKORNSCHROT*,Saatenmischung* ( ROGGEN*, Leinsamen*, SB-Kerne*, SESAM*) Hefe*, feine Haferflocken*, Salz, Margarine*, Acerolakirschsaft*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1010 kJ / 241 kcal
Fett: 4,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 38g
davon Zucker: 0,13g
Ballaststoffe: 7,3g
Eiweiß: 8,8g
Salz: 1,4g
Broteinheiten: 3,2BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Salzart: Siedesalz
Triebmittel: Hefe
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Dinkel, Roggen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260051652160
Art. Nr: 216
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Laktose
enthalten: Gluten, Sesam, Dinkel, Hafer, Roggen, Hefe
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