Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Für weitere Informationen klicken Sie hier.

haltbare Lebensmittel Fertiggerichte, Convenience Backmischungen Brotbackmischung

Die zentrale Datenbank für
Bioprodukte und nachhaltige Erzeugnisse
Marke
Warengruppe
Allergene & Diäthinweise
Biozertifizierung
Produktübersicht haltbare Lebensmittel Fertiggerichte, Convenience Backmischungen Brotbackmischung

Dinkel Vitalbrot Vollkorn Demeter

500g | Ideal auch im Brotbackautomaten. Reich an Omega 3-Fettsäuren, mit hohem Gehalt an Eisen und Ballaststoffen!
Allgemeines
Allgemeines: Ohne Verwendung von genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konserveirungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Backmischung für Dinkelvollkornbrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELvollkornmehl** 75%, Sonnenblumenkerne**, Leinsaat**, SESAM**, DINKELvollkorn-Sauerteigpulver* 5% (DINKELvollkornmehl* 99% , Starterkulturen), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1595 kJ / 379 kcal
Fett: 9,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g
Kohlenhydrate: 50g
davon Zucker: 0,7g
Ballaststoffe: 10g
Eiweiß: 18g
Salz: 1,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Omega-3-Fettsäuren: 1300mg
Eisen: 5mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Unsere Backmischungen aus der Bauckhofmühle werden hergestellt nach traditionellen Rezepten ohne Verwendung von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern oder Backhilfsmitteln. Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau. Unsere Brotbackmischungen gelingen im Backautomaten, als Kastenbrot oder als freigeschobenes Brot. Die handlichen 500g Packungen ergeben jeweils ca. 700g Brot. Das breite Sortiment umfasst Vollkornbrote, Mehrkornbrote, Graubrote, Dinkelbrote und Ciabatta.
Verarbeitungshinweis: Brot selbst gebacken, schnell und einfach: Mischen, kneten, gehen lassen, nochmal kneten und gehen lassen, backen, genießen! Oder ganz einfach mit dem Brotbackautomaten backen.
Zubereitung: Die Bauckhof Dinkel Vitalbrot Vollkorn Backmischung kann zur Zubereitung von Brot oder Brötchen oder für den Brotbackautomaten verwendet werden. Leckere Varianten finden Sie auf jeder Packung. Backen Sie Vitalbrot mit Kürbiskernen oder Karotten, oder geben Sie 50g Ihres Lieblingsmüslis hinzu!
Herstellung: Der Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreiben wir biologisch-dynamische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, einen Hofladen, eine Molkerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr. Besuchen Sie uns unter www.bauckhof.de.
Sonstige Hinweise: Demeter Qualität: Auf Qualität wird bei den Demeter-Lebensmitteln bereits beim biologisch-dynamischen Anbau der Pflanzen und Früchte geachtet. Durch organischen Dünger und Heilkräuter wird die Bodenfruchtbarkeit gefördert. Aus vitalen, ausgereiften Demeter-Pflanzen entstehen Nahrungsmittel, die Lebenskräfte und Lebensenergie freisetzen können.
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Natursauerteig
Garmethode: Nicht spezifiziert
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dinkel Vitalbrot Vollkorn Demeter
Download
Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
thumb medium normal groß
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4015637823973
Art. Nr: 373431
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Gluten, Sesam, Dinkel
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen


Ähnliche Produkte

Zuletzt angesehene Produkte

Login / Anmeldung
Impressum
Logout
x