Dinkel-Vollkorncroissant
1St |
Allgemeines
Allgemeines: für die, die auch beim Frühstück "a la francaise " auf Vollkorn nicht verzichten wollen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKEL-VOLLKORNMEHL*, Wasser, BUTTER*, Rohrohrzucker*, Hefe*, Steinsalz, Acerolakirschsaft*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1416 kJ / 339 kcal
Fett: 19,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,8g
Kohlenhydrate: 33g
davon Zucker: 1,7g
Ballaststoffe: 2,5g
Eiweiß: 6,9g
Salz: 0,75g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rohrohrzucker
Salzart: Steinsalz
Getreidesorten: Weizen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260051652511
Art. Nr: 251
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Laktose
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier
enthalten: Gluten, Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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