Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Zwieback
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKEL-Vollkornmehl*(82%) (WEIZEN-Art), Palmöl*, Hefe*, Meersalz;
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1911 kJ / 456 kcal
Fett: 18,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,6g
Kohlenhydrate: 54,0g
davon Zucker: 0,6g
Ballaststoffe: 9,0g
Eiweiß: 13,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 1,5g
Broteinheiten: 4,5BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Dinkel
Palmfett, Palmöl: ja
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim; info@werz.bio
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,175kg
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: OPP, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4000430001628
Art. Nr: 1115
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln
enthalten: Gluten, Dinkel, Hefe
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