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gekühlte Lebensmittel Backwaren frisch Kleingebäck Vollkorn Brötchen, Semmeln VK

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Backwaren frisch Kleingebäck Vollkorn Brötchen, Semmeln VK

Dinkelbrötchen

6x55g | Bio aus Leidenschaft
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Dinkelbrötchen unter Schutzatmosphäre verpackt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELvollkornmehl*²{79%}, Wasser, DINKELvorteig* (DINKELmehl Type 812*², Wasser, Biohefe*), BRÖTCHENBACKMITTEL* (DINKELmehl*², MALZMEHL* aus GERSTE u. DINKEL², LUPINENmehl*, Zucker*, Acerolapulver*), Biohefe*, Meersalz, Rapskernöl*. ²= (UR-WEIZEN)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1050 kJ / 251 kcal
Fett: 2,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,25g
Kohlenhydrate: 46g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 9,9g
Salz: 1,2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Health-Claims: 8-10 Minuten bei 200°C backen
Saisonartikel: nein
Süßung: Malz, Weißzucker
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe
Mahlgrad: Vollkorn
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: Kohlendioxid, Stickstoff
Logistik
Verpackungsmaterial: PP, Pappe
Verpackungsart: Packung
Stücke in Packung: 6 Brötchen
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Dinkelbrötchen
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel BNN4 XML JSON
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
GTIN Stück: 4032105051003
Art. Nr: 5100
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Lupine, Dinkel, Gerste, Weizen
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Mandeln, Roggen, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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