Dinkelkleie Demeter
200g | Die schnelle, praktische Nahrungsergänzung.
Allgemeines
Allgemeines: Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkelkleie
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELkleie**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1161 kJ / 280 kcal
Fett: 6,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
Kohlenhydrate: 17g
davon Zucker: 3,4g
Ballaststoffe: 41g
Eiweiß: 16g
Salz: <0,01g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Vitamine & Mineralien
Niacin B3: 22,1mg
Eisen: 10,5mg
Magnesium: 485mg
Phosphor: 1440mg
Zink: 7,6mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Kleie war schon immer ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Umso besser also, wenn sie in Bio- oder Demeter-Qualität daherkommt – so wie unsere Bio-Dinkelkleie. Sie kann eine ballaststo?arme Ernährung aufwerten und für mehr Wohlbefinden sorgen. Dabei ist die Dinkelkleie auch noch äußerst vielseitig einsetzbar. Sie schmeckt besonders gut in fruchtigen und grünen Smoothies oder Suppen und Soßen, kann aber auch Müsli, Joghurt, Quarkspeisen oder veganen Alternativen beigemischt werden.
Schon gewusst? Dinkelkleie vermahlen wir bei uns in der Mühle, indem wir die wertvollen Randschichten vom Korn ablösen. In unserem Mühlenlabor findet noch mal eine gründliche Analyse auf Rückstände statt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Unsere demter-Dinkelkleie ist reich an Ballaststoffen und sollte mit ausreichend Flüssigkeit zu sich genommen werden.
Süßung: nicht gesüßt
Geschmack: Arttypisch, rein.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: FairBio Verein
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,200kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4015637823874
Art. Nr: 163431
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Weichtier
enthalten: Gluten, Dinkel
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
