Produktübersicht haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Mehle Dinkelmehl

Dinkelmehl 1050 VON

1kg | Wissen wo's her kommt!

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Geeignet zum Backen, sowie Andicken von Soßen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkelmehl

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Dinkel
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1368 kJ / 342 kcal

Fett: 1,4g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g

Kohlenhydrate: 65g

davon Zucker: 0,7g

Eiweiß: 12,6g

Salz: 0,0g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Die transparenteste Form der Kennzeichnung von Lebensmitteln ist, wenn auf dem Etikett der Erzeuger direkt genannt wird. Unter der Marke VON bringen die regionalen Naturkostgroßhändler Elkershausen und Naturkost Erfurt Ihre Produkte auf den Markt.

Verarbeitungshinweis: fein, griffig gemahlen

Herstellung: Das Dinkelmehl wird hergestellt im Familienbetrieb der Esmühle auf traditionelle Art. Die Mühle liegt in Ershausen. Das Getreide kommt vom Thießener Landhof.Der Thießener Landhof ist ein ökologischer Landwirtschaftbetrieb und arbeitet im Ackerbau, in der Tierhaltung sowie in der Direktvermarktung nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes. Zum Leistungsspektrum gehören die Erzeugung von Brot- und Futtergetreide, Ölfrüchten, Tierhaltung sowie deren Direktvermarktung im eigenen Hofladen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Wärme schützen

Packungsart: Standardgröße

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen; Levinstr. 9, 37079 Göttingen, Deutschland; info@naturkost-elkershausen.de

Name Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen

Straße Inverkehrbringer: Levinstr. 9

PLZ Inverkehrbringer: 37079

Ort Inverkehrbringer: Göttingen

Land Inverkehrbringer: Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Füllgewicht: 1kg

Verpackungsart: Tüte

Verpackungsmaterial: Papier

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4525168800638

Art. Nr: 385272

Allergiehinweise

enthalten: Gluten, Dinkel

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nicht enthalten: Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss

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