Dodoni Halloumi PDO
10x200g | Ein perfekter Grill- und Bratkäse und ruck-zuck zubereitet: ob gewürfelt für Salate oder als Grillspieß mit Gemüse, ein unkomplizierter Käsegenuss.
Allgemeines
Allgemeines: Halloumi mit geschützter Ursprungsbezeichnung ist eine jahrhundertealte Käsespezialität von der Insel Zypern und wird aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch gekäst. Durch die spezielle Herstellungsweise bleibt er auch beim Grillen und Braten in Form! Ein perfekter Grill- und Bratkäse und ruck-zuck zubereitet: ob gewürfelt für Salate oder als Grillspieß mit Gemüse, ein unkomplizierter Käsegenuss.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Halloumi
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Zypern (CY)
Zutaten
Zutaten: KUHMILCH*, SCHAFMILCH*, ZIEGENMILCH*, Meersalz. Minze* 0, 1%, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1322 kJ / 316 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 2g
davon Zucker: 2g
Eiweiß: 23g
Salz: 3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh, Schaf, Ziege
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse
Fett i. Tr.: mindestens 43%
Produzent: Dodoni
Fettgehaltsstufe: Fettstufe
Art der Reifung: nicht gereift
Reifezeit Text: keine
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Meersalz
Rinde: ohne Rinde
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Zypern
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Zyprische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CY-BIO-001
Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau; Vertrieb@schilcher-kaese.de
Logistik
Verpackungsart: Stück
Produkthinweise
GTIN Stück: 5201168915068
Art. Nr: 55222
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose
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