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gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Schinken, Rauchfleisch

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Schinken, Rauchfleisch

Durchwachsener Speck im Stück SB

ca.200g |
Allgemeines
Allgemeines: Durchwachsener Speck wird von den Rippenknochen des Schweines geschnitten. Er ist von Muskelfleisch durchzogen und wird leicht gepökelt und über Buchenholzrauch geräuchert. In Würfel oder Streifen geschnitten kann er gebraten werden und passt hervorragend zu Kartoffelgerichten oder zu Butterbohnen, wie auch zu gebratenem Fisch. Auch sehr schmackhaft als Eintopf mit Bohnen und Birnen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch* 87%, Speck*, Kristallsalz, Rohrzucker*, Buchenholzrauch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1443 kJ / 344 kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Eiweiß: 16g
Salz: 3,2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rohrzucker
Salzart: Steinsalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein
Land der Geburt: Deutschland
Land der Aufzucht: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Durchwachsener Speck im Stück SB
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 2200130
Art. Nr: 130


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