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gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Schinken, Rauchfleisch

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Schinken, Rauchfleisch

Durchwachsener Speck im Stück

1-2kg |
Allgemeines
Allgemeines: Durchwachsener Speck wird von den Rippenknochen des Schweines geschnitten. Er ist von Muskelfleisch durchzogen und wird leicht gepökelt und über Buchenholzrauch geräuchert. In Würfel oder Streifen geschnitten kann er gebraten werden und passt hervorragend zu Kartoffelgerichten oder zu Butterbohnen, wie auch zu gebratenem Fisch. Auch sehr schmackhaft als Eintopf mit Bohnen und Birnen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch* 87%, Speck*, Kristallsalz, Rohrzucker*, Buchenholzrauch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1443 kJ / 344 kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Eiweiß: 16g
Salz: 3,2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rohrzucker
Salzart: Steinsalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek
Durchwachsener Speck im Stück
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 2201301
Art. Nr: 1301


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