Produktübersicht haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Mühlenerzeugnisse Bulgur

ErdmannHAUSER demeter Bulgur aus Hartweizen

500g | aufgeschlossener Hartweizen, gegrützt

Allgemeines

Allgemeines: demeter Bulgur aus aufgeschlossenem Hartweizen

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Beilage oder als Bestandteil von Pfannen, Aufläufen, Suppen etc., analog zu Reis verwendbar

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: HARTWEIZEN**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1455 kJ / 344 kcal

Fett: 2,5g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g

Kohlenhydrate: 65g

davon Zucker: 0,5g

davon Lactose: 0,5g

Ballaststoffe: 10,3g

Eiweiß: 11g

Salz: <0,01g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: größtenteils aus Baden Württemberg

Besonderheiten: Schmeckt herlich nussig, leicht verdaulich, schnell zubereitbar. Der Bauer, von dem der Hartweizen kommt, steht auf der Verpackung !

Rezept, Zubereitung: können direkt bei ErdmannHAUSER angefragt werden, per Email, Post oder Anruf

Verarbeitungshinweis: Nach dem speziellen Aufschlussverfahren der Firma ErdmannHAUSER s. Herstellung

Herstellung: Das ganze Korn wird im Spelz eingeweicht, fast bis zum keimen gebracht und wird anschließend gedarrt und erst dann geschält und zerkleinert.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

Sonstige Hinweise: Auf der Verpackung finden Sie einen Herkunftsnachweis des Bauern, der das Getreide anbaut.

Getreidesorten: Hartweizen

Geschmack: mild, schmeckt nicht vor

Geruch: arttypisch, mild

Konsistenz: trocken, hart/spröde schüttfähig; in gekochtem Zustand locker, körnig, klebt nicht

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg, Deutschland

Verarbeitungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: Papier

Einheit der Einzelstücke: Gramm

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

ErdmannHAUSER demeter Bulgur aus Hartweizen

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

GTIN Stück: 4000381063515

Art. Nr: 635

Allergiehinweise

enthalten: Gluten, Weizen

Spuren möglich: Dinkel, Gerste, Hafer

nicht enthalten: Laktose

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