Allgemeines
Allgemeines: demeter Grissini mit echtem Käse
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: feines Knabbergebäck, auch für zwischendurch
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENmehl Type 550** (58, 5%), WEIZENvollkornmehl** (16, 5%), KÄSE* (15%): EMMENTALER**, HARTKÄSE**, Hefe*, SESAM**, Luisenhaller Tiefensalz, Gewürze getrocknet* (Oregano, Paprika)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Sesam
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1696 kJ / 402 kcal
Fett: 8,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,2g
Kohlenhydrate: 64,5g
davon Zucker: <0,50g
davon Lactose: <0,50g
Ballaststoffe: 5,4g
Eiweiß: 15,2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 2,0g
Broteinheiten: 5,4BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: mit echtem Käse ohne Aromen
Verarbeitungshinweis: traditionell nach Bäckerhandwerk
Herstellung: Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt, durch ein Walzwerk werdenn die Grissini dann auf Bleche gewalzt.
Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen.
Erst dann gebacken und verpackt.
Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt
ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch
und biologisch-dynamisch arbeitenden
unabhängigen Getreidezüchter.
Süßung: nicht gesüßt
Mahlgrad: Vollkorn, Teilauszugsmehl
Getreidesorten: Weizen
Geschmack: frisch gebacken, würzig, nach Käse
Geruch: aromatisch käsig, würzig
Konsistenz: knusprig, leichte Porung
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Baden-Württemberg
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: OPP, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4000381070254
Art. Nr: 7026
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Sesam, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Hefe
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