Feine Bitter 92 % Cacao
80g | Premium Qualität, mit Kokosblütenzucker, ohne Lezithin, 100 % bio
Allgemeines
Allgemeines: Hochprozentig und trotzdem mild durch Panama Kakao. Als besonderes Genießer-Highlight wird die Sorte mit Kokosblütenzucker verfeinert. Hierdurch erhält sie eine leicht karamellige Note und weist einen niedrigeren glykämischen Index (Wirkung auf den Blutzuckerspiegel) auf.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Genießen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern!
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Feine Bio Bitter Schokolade
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kokosblütenzucker* 7%. Kakao: 92% mindestens.
Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2674 kJ / 648 kcal
Fett: 59,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 37,4g
Kohlenhydrate: 13,1g
davon Zucker: 6g
Eiweiß: 8,5g
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Extra dünne Tafelausformung für einzigartiges Geschmackserlebnis, hochwertige Faltschachtel-Verpackung.
Herstellung: Vermahlen der Zutaten, Conchieren und Abformen
Sonstige Hinweise: ohne Lezithin
Saisonartikel: nein
Süßung: Kokosblütenzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Panama
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Forest Stewardship Council, kosher triangle
Inverkehrbringer: EcoFinia GmbH, Diebrocker Straße 17, D-32051 Herford
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Pappe, NatureFlex™
Verpackungsart: Tafel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
Rohkostqualität: nein
salzarm: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4044889002249
Art. Nr: 6239351
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Hefe, Huhn, Kamut, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss
Spuren möglich: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pistazie, Umbelliferae, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose, Kakao
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