Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Feiner Hugo

7kg | Der feine Hugo überzeugt mit sahniger Eleganz und erlesenen Hugo-Kräutern in der essbaren Naturrinde.

Allgemeines

Allgemeines: Heumilchkäse aus bester, silagefreier Tiroler Alpenmilch, handwerklich gekäst. Der feine Hugo überzeugt mit seiner sahnigen Eleganz und den erlesenen Hugo-Kräutern in der gepflegten, essbaren Naturrinde.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Schnittkäse

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)

Zutaten

Zutaten: KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Holunderblüten*, Zitronenmelisse*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1600 kJ / 382 kcal

Fett: 31g

davon gesättigte Fettsäuren: 21g

Eiweiß: 26g

Salz: 1,5g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Tirol

Besonderheiten: Erfrischender Sommerkäse

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern

Saisonartikel: Sommer

Milchart: Kuh

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung: thermisiert

Wärmebehandlung Käse: thermisiert

Homogenisiert: nein

Käsegruppe: Schnittkäse

Fett i. Tr.: mindestens 50%

Produzent: Sennerei Danzl

Fettgehaltsstufe: Rahmstufe

Fettgehaltsstufe AT: Vollfettstufe

Art der Reifung: rindengereift

Reifezeit Text: 10 Wochen

Reifezeit Zahl: 10

Reifezeit Einheit: Woche(n)

Labart: Kälberlab

Salz: 1,2%

Salzart: Steinsalz

Rinde verzehrbar: ja

Rinde: Naturrinde, essbar

Geschmack: Sahnig-würziger Sommerkäse mit zartem Schmelz und feinen Hugokräutern (Zitronenmelisse und Holunderblüten) in der Rinde.

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Österreichische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Welcher Standard wird erfüllt: Bio Austria

Inverkehrbringer: Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach; info@geraldbartke.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Füllgewicht: 7kg

Verpackungsart: Laib

Verpackungsmaterial: Kunststoff

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

thumb medium normal groß

Produkthinweise

Vegan: nein

Vegetarisch: nein

GTIN Stück:

Art. Nr: 50172

Allergiehinweise

enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß

Ausschluss garantiert: Laktose

... mehr über Bartke direkt

Zuletzt angesehene Produkte

Feiner Hugo

gekühlte Lebensmittel Käse

Feiner Hugo

Ähnliche Produkte

Zuletzt angesehene Produkte