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gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

Fenchelsalami im Stück SB

ca.140g |
Allgemeines
Allgemeines: Fenchelsalami ist eine Spezialität aus der Toscana. Fenchelsamen geben der Salami eine delikat-würzige Note und fördern zudem die Bekömmlichkeit. Rind- und Schweinefleisch werden feinstichig zu einer Hartwurst verarbeitet, deren besonderes Aroma vom weißen Edelschimmel auf dem Darm ergänzt wird.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 100g Salami sind hergestellt aus 87g Schweine*- und 60g Rindfleisch* Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Rindfleisch*, Meersalz, Paprika*, Fenchel*, Knoblauch*, Pfeffer*weiß, Kardamom*, Ingwer*,Koriander*, Dextrose*, Starterkulturen, Kunstdarm (nicht zum Verzehr) mit Edelschimmel
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 1829 kJ / 435 kcal
Fett: 40,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,0g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,0g
Salz: 3,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Meersalz
Fleischart: Rind, Schwein
Land der Geburt: Deutschland
Land der Aufzucht: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Wursthaut, Pelle: Kunststoffdarm
Wursthaut, Pelle: Kunstdarm
Wursthaut verzehrbar: nein
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Wursthülle nicht essbar
Fenchelsalami im Stück SB
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 2200225
Art. Nr: 225
Allergiehinweise
enthalten: Sellerie


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