Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Direkt aus der Tiefkühlung in den vorgeheizten Ofen geben und ca. 10 - 12 Minuten bei 150°C backen. Nach dem Backen noch einige Minuten stehen lassen, damit auch der Kern durchwärmt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: tiefgekühlt bei -18°C
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Weizen-Vollkornbrot, gebacken, tiefgekühlt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL*, Wasser, WEIZENMEHL* Type 550, Hefe*, Olivenöl*, WEIZENEIWEIß*, SESAM*, Steinsalz, GERSTENMALZ*, Goldleinmehl*, schwarzer Kümmel*, Acerolakirschsaftpulver*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1082 kJ / 256 kcal
Fett: 4,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 44,3g
davon Zucker: 2,3g
Ballaststoffe: 7,1g
Eiweiß: 8,4g
Salz: 1,0g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Gerste, Weizen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland; info@moin.eu
Name Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hinterm Hofe 15
PLZ Inverkehrbringer: 25348
Ort Inverkehrbringer: Glückstadt
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Logistik
Füllgewicht: 0,5kg
Verpackungsart: Stück

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4031779729027
Art. Nr: 72902
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Hafer, Kamut, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Sesam, Gerste, Weizen, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Dinkel, Roggen, Cashewnuss, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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