Allgemeines
Allgemeines: Unser Kasseler ist bekannt für schmackhaftes Bio-Schweinefleisch aus Rippe, Nacken, Schulter oder Bauch. Gepökelt und mild geräuchert entfaltet es seinen sehr aromatischen Geschmack nach dem Garen. Ob als in Scheiben geschnittener Aufschnitt oder als Braten in der Röhre, in jedem Fall ein kulinarischer Genuss! Sein typischer individueller Geschmack und das Aroma sind sein Markenzeichen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch* 91%, Trinkwasser, Kristallsalz, Rohrohrzucker*,
Buchenholzrauch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 490 kJ / 117 kcal
Fett: 4,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9g
Kohlenhydrate: 0,3g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 18,5g
Salz: 1,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Steinsalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 2200572
Art. Nr: 572
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