Frühstücksfleisch
100g | Alles aus einer Hand!
Allgemeines
Allgemeines: Mettwurst zum Frühstück im Glas.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Brotbelag.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen weniger Tage verbrauchen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch** (75%), Speck** (20%), Schweineaspik*, Salinensalz, Meersalz, Dextrose*, Zwiebeln*, Pastinaken*, Liebstöckel*, Möhre*, Macis*, Knoblauch*
* ökologisches Erzeugnis
** Demeter-Zertifiziert
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1135 kJ / 274 kcal
Fett: 23,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,1g
Kohlenhydrate: 0,9g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15,3g
Salz: 2,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter zertifiziert.
Herstellung: Aus handwerlicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vollkonserviert
Fleischart: Schwein
Land der Geburt: Deutschland
Land der Aufzucht: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Produkthinweise
GTIN Stück: 4042025001316
Art. Nr: 6884
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Laktose
enthalten: Schwein
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