Allgemeines
Allgemeines: Auf der Basis von Sauerrahm und unter Zugabe von Meerrettich, Honig und Ingwer wurde hier eine angenehm pikante Frischcreme kreiiert. Einfach lecker!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Frischcreme Herzog Meerrettich
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: SAUERRAHM* 89%, Meerrettich*8%, Honig* 2, 5%, native MAISstärke*, Salz, Ingwer*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 862 kJ / 210 kcal
Fett: 23,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,6g
Kohlenhydrate: 3,7g
davon Zucker: 3g
Eiweiß: 4,5g
Salz: 1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Süßung: Honig
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: ja
Käsegruppe: Käsezubereitung aus
Fettgehalt im Milchanteil: 25%
Art der Reifung: nicht gereift
Labart: kein Lab
Salz: 1,00%
Salzart: Meersalz
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: ohne Rinde
Geschmack: nach Meerettich, Honig und Ingwer
Geruch: nach Meerettich
Konsistenz: streichfähig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 1,200kg
Verpackungsmaterial: PP
Stücke in Packung: 1
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Schale
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 114847
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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