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gekühlte Lebensmittel Käse

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Frischkäserolle mini ´Zwiebel-Knoblauch´

125g |
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: gekühlt bei +2 °C bis +8 °C lagern
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 85% FRISCHKÄSE*(SAHNE*, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), 10% MASCARPONE* (SAHNE*, Salz, Milchsäurebakterien), 5% Zwiebel-Knoblauch-Gewürzmantel (Zwiebel*, Knoblauch*, Pfeffer*, Senf*), Maisstärke*, Johannisbrotkernmehl* * aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Senf
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1403 kJ / 335 kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: 3,7g
davon Zucker: 2,8g
Eiweiß: 11g
Salz: 0,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Bayerisch Schwaben
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: ja
Käsegruppe: Frischkäse
Fett i. Tr.: 70%
Produzent: Landkäserei Herzog
Fettgehaltsstufe: Doppelrahmstufe
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 0,8%
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert, Schutzatmosphäre
Geschmack: fein säuerlich, aromatisch-würzig nach Zwiebeln und Knoblauch
Geruch: fein säuerlich, aromatisch-würzig nach Zwiebeln und Knoblauch
Konsistenz: zarter Schmelz, cremig, schnittfest
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog GmbH, Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Schießen / Roggenburg
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: Pappe, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Frischkäserolle mini ´Zwiebel-Knoblauch´
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260041004382
Art. Nr: 1438
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Senf, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais, Pfeffer
Spuren möglich: Sellerie
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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