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gekühlte Lebensmittel Käse

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Frischkäsezubereitung "Gartenkräuter"

150g |
demeter EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Das Ökodorf Brodowin ist flächenmäßig einer der größten Demeter Betriebe Deutschlands und liegt rund 70 km nordöstlich von Berlin, umgeben von einer wunderschönen Landschaft. Wir bewirtschaften ca. 1200 ha Land und unsere 300 Milchkühe liefern uns täglich die Milch, die wir in unserer hofeigenen Meierei zu Trinkmilch, Butter, Quark, Käse und Mozzarella verarbeiten. Wir legen Wert auf eine qualitativ hochwertige und produktschonende Verarbeitung unserer Rohstoffe. Brodowiner Produkte aus Brodowin bedeutet:Qualität mit vollem Geschmack.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Frischkäse 40 % Fett i.Tr.**, Petersilie*,Schnittlauch*, Salz, Zucker*, Knoblauch*, Lauch*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsgröße: 100
Energie kJ / kcal: 492 kJ / 118 kcal
Fett: 8,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,1g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,8g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 4,1g
davon Zucker: 3,1g
Eiweiß: 8,5g
Salz: 1,2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Brandenburg, Schorfheide Chorin
Milchart: Kuh
Süßung: Weißzucker
Verwendungsdauer: 5Tage
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Frischkäse
Fett i. Tr.: mindestens 40%
Fettgehaltsstufe: Fettstufe
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Steinsalz
Geschmack: Frisch leicht säuerlich, cremig sahnig, würzig feine Gartenkräuter Petersilie und Schnittlauch
Geruch: Frisch sahnig fruchtig
Konsistenz: cremig, streichfähig
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Ökodorf Brodowin Meierei GmbH & Co Betriebs KG; Weißensee 1, 16230 Chorin, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Ökodorf Brodowin Meierei GmbH & Co Betriebs KG
Straße Inverkehrbringer: Weißensee 1
PLZ Inverkehrbringer: 16230
Ort Inverkehrbringer: Chorin
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: enthält KUHMILCH
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: Alu, PS
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Frischkäsezubereitung
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4022894001624
Art. Nr: 10415
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nicht enthalten: Schalenfrüchte, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Pfeffer, Umbelliferae


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