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gekühlte Lebensmittel Frisches Kraut

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Frisches Kraut

Frischkost-L(+)-Sauerkraut

410g | Frischkost-L(+)-Sauerkraut - Mit mehr als 80 % L(+)-Milchsäureanteil
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Mit mehr als 80 % L(+)-Milchsäureanteil Neben dem klassischen Frischkost-Sauerkraut gibt es von EDEN ein weiteres Spezialprodukt: das Frischkost-L(+)-Sauerkraut im gäraktiven Glas. Durch ein spezielles Gärverfahren direkt im Glas entsteht vorwiegend die physiologisch wertvolle, rechtsdrehende L(+)-Milchsäure. Das Produkt zeichnet sich durch einen L(+)-Milchsäureanteil von mehr als 80 % aus. EDEN Frischkost-L(+)-Sauerkraut ist die optimale Alternative für alle, die ganzjährig nicht auf Frischkost-Sauerkraut verzichten möchten, denn es ist auch außerhalb der Saison erhältlich. Mit lebenden Milchsäurebakterien Reich an Vitamin C Reich an Ballaststoffen Kalorienarm Rohkost mit mehr als 80 % L(+)-Milchsäureanteil Mit gärkativem Deckel - die Wölbung ist ein Beweis für den noch aktiven Gärvorgang Vegan Aus deutschem Bio-Weißkohl EDEN stellt bereits seit Anfang der 1930er Jahre Sauerkraut her und hat heute frisches und haltbares Sauerkraut in seinem Sortiment. Für EDEN Sauerkraut wird nur ausgesuchter, deutscher Bio-Weißkohl aus der norddeutschen Küstenregion Dithmarschen verarbeitet. Es leistet einen köstlich-frischen Beitrag zur Gesundheit, denn es enthält natürliche Milchsäure und ist reich an Vitamin C für ein normales Immunsystem. EDEN Sauerkraut ist ballaststoffreich und kalorienarm. Es schmeckt sowohl kalt als auch warm und ist in der Küche vielseitig verwendbar. Verzehren Sie 3-4 Mal wöchentlich ca. 6-7 Esslöffel am Tag - einfach pur oder zu Ihren Mahlzeiten.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern (2°C bis 5°C)
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio - Sauerkraut
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Weißkohl*, Meersalz, Milchsäurebakterien.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 107 kJ / 25 kcal
Fett: 0,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 3,5g
davon Zucker: 3,0g
Ballaststoffe: 2,5g
Eiweiß: 1,0g
Salz: 0,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Vitamine & Mineralien
Vitamin C: 24mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: Mit mehr als 80% L(+)-Milchsäure im Milschsäureanteil.
Saisonartikel: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Heirler Cenovis GmbH, Schützenstraße 24, D-78315 Radolfzell
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Mit gäraktivem Deckel. Die Wölbung ist ein Beweis für den noch aktiven Gärvorgang. Zum Öffnen Deckel mit Münze oder Löffelstiel abheben.
Logistik
Verpackungsmaterial: Glas, Metall
Verpackungsart: Schraubglas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Frischkost-L(+)-Sauerkraut
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4005047192011
Art. Nr: 819201
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Zimt, Glutamat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Fruktose
enthalten: Hefe


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