Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Für weitere Informationen klicken Sie hier.

haltbare Lebensmittel Fischkonserven

Die zentrale Datenbank für
Bioprodukte und nachhaltige Erzeugnisse
Marke
Warengruppe
Allergene & Diäthinweise
Biozertifizierung
Produktübersicht haltbare Lebensmittel Fischkonserven

Galicische Kammmuscheln in biol. Vieira-Sauce

115g | Kammmuscheln in einer mild gewürzten frittierten Tomatensauce.
Allgemeines
Allgemeines: Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kammmuscheln in biologischer Vieira-Soße
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)
Zutaten
Zutaten: Galicische KAMMMUSCHELN****70%, natives Olivenöl extra* 8%, Tomate* 8%, Zwiebel*, Karotte*, Paprika in Streifen*, Weißwein*, Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Thymian*, Rosmarin*, Oregano*, Zucker*, Meersalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Weichtier
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 526 kJ / 126 kcal
Fett: 6,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 4,6g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,59g
Kohlenhydrate: 4,5g
davon Zucker: 2,3g
Ballaststoffe: 2,6g
Eiweiß: 11g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 1,08g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die Kammmuscheln wachsen auf den kiesigen und sandigen Böden der galicischen Ria de Arousa. Sie dürfen von lizensierten Muschelfischern in den Gemeinden Rianxo und Cambados nur zu bestimmten Zeiten im Jahr gesammelt werden. Dies ist von den Behörden streng reglementiert.
Herstellung: Die Kammmuscheln werden gekocht, die Schale entfernt, gewaschen, geputzt, manuell gepackt und anschließend die Soße hinzugefügt
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Saisonartikel: Weihnachten
Saison: Weihnachten
Süßung: Weißzucker
Fisch-Fang- /Produktionsmethode: gefangen in
Zertifizierter Wildfisch: keine Zertifizierung
Fisch-Produktionsmethode: Wildbestand
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet: FAO 27 IX a Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet: Portugiesische Gewässer (Subgebiet IX) - 27.9
Fisch Fanggebiet Division: 27.9.a
Fisch Handelsbezeichnung: Muschel (Mytilus edulis)
Fisch Handelsbezeichnung: Aequipecten opercularis
Fanggerätekategorie: Dredgen
Fisch Nachhaltigkeit: Fischbestände online
Haltbarmachung: vollkonserviert
Garmethode: Erhitzen und servieren
Fisch zusammengefügt: nein
Geschmack: typisch
Geruch: typisch, intensiv
Konsistenz: fest und saftig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Spanien
Verarbeitungsland: Spanien
Verpackungsland: Spanien
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Wildfang
Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente
Straße Inverkehrbringer: Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer: 36.620
Ort Inverkehrbringer: Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer: Spanien
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Logistik
Verpackungsart: Dose
Verpackungsmaterial: Pappe, Weißblech
Galicische Kammmuscheln in biol. Vieira-Sauce
Download
Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
thumb medium normal groß
Produkthinweise
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 8412439285507
Art. Nr: 285507
Allergiehinweise
enthalten: Weichtier, Karotte, Pfeffer, Umbelliferae


Ähnliche Produkte

Zuletzt angesehene Produkte

Login / Anmeldung
Impressum
Logout
x