Allgemeines
Allgemeines: Bio-Senf Ganzkorn
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Würzmittel zum Verfeinern von Gerichten, zu Gegrilltem, auf Brot, für Dressings, Chutneys, Mayonnaisen u.v.m.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl (6° bis 8°C) und dunkel lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Senf Ganzkorn
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, SENFkörner*, Apfelessig*, Steinsalz, Nelke*, Ingwer*, Kurkuma*.
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 663 kJ / 160 kcal
Fett: 11g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 2,6g
davon Zucker: 2,2g
Ballaststoffe: 7,9g
Eiweiß: 9,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 3,4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Bio Senfsaat aus deutschem Anbau.
Rezept, Zubereitung: Web: www.zwergenwiese.de
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Geschmack: Nach Senf, leicht bitter, prickelnde Schärfe
Geruch: Nach Senf, säuerlich
Konsistenz: Körnig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: ZWERGENWIESE Naturkost GmbH, Langacker 1, D-24887 Silberstedt; info@zwergenwiese.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Gebrauchsanweisung: Nach dem Kauf sollten das Senf-Glas im Kühlschrank gelagert werden, um den vollen Geschmack und die Schärfe zu erhalten.
Logistik
Füllgewicht: 0,195kg
Verpackungsart: Gläschen
Verpackungsmaterial: Glas

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4019736006466
Art. Nr: 140132
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Zimt, Glutamat, Hefe
Ausschluss garantiert: Gluten
enthalten: Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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