Geflügelmettwurst in Scheiben SB
ca. 80g |
Allgemeines
Allgemeines: Viel Fleisch und wenig Fettanteil weist die würzige Geflügelmettwurst auf. Sie ist von mittelfester Konsistenz, wird in etwas dickere Scheiben geschnitten und zu eher kräftigen Brotsorten wie Graubrot oder Bauernbrot gegessen. Sie ist deftig, zart pfeffrig und trotzdem leicht.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 100g Geflügelmettwurst werden aus 129 Hähnchenfleisch* hergestellt. Zutaten: Hähnchenfleisch*, Pflanz. Fett* (Palmfett*), Meersalz, Rote-Bete-Saft*(färbend), Dextrose*, Pfeffer* weiß, Gemüsesaftkonzentrat (Meersalz, Dextrose*, Liebstockwurzel*, Knoblauch*, Macis*, Pastinake*, Zwiebeln*), Paprika*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Liebstockwurzel*, Starterkulturen, Buchenholzrauch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 1333 kJ / 317 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 11g
Kohlenhydrate: 0,6g
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 26g
Salz: 4,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: Dextrose
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Hähnchen, Geflügel
Land der Geburt: Deutschland
Land der Aufzucht: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Wursthaut, Pelle: Kunststoffdarm
Wursthaut verzehrbar: nein
Nitritpökelsalz: nein
Verarbeitungsweise: geräuchert
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Wursthülle nicht essbar
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 2200222
Art. Nr: 222
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