Allgemeines
Allgemeines: Bio-Geflügeljagdwurst im Glas.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Brotaufstrich.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen weniger Tage verbrauchen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Hähnchenfleisch** (85%), Trinkwasser, Meersalz, , Koriander*, Pfeffer*, Ingwer*, Muskat*, Macis*, Paprika*, Meersalz, Knoblauch*,, Zwiebeln*, Kümmel*, Chilli*, Dextrose*, SENFKÖRNER*, Pastinake*,Liebstöckel*, Möhre*, Stabilisator: Natrium Citrat
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 794 kJ / 189 kcal
Fett: 11g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,6g
Kohlenhydrate: 0,9g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 21,8g
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter und Bioland zertifiziert.
Zubereitung: Im Topf erwärmen.
Herstellung: Aus handwerlicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Salzart: Siedesalz
Haltbarmachung: vollkonserviert
Fleischart: Hähnchen
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Wursthaut verzehrbar: nein
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Wursthülle nicht essbar
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas

Produkthinweise
GTIN Stück: 4042025001477
Art. Nr: 6922
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Laktose, Umbelliferae
enthalten: Senf, Huhn, Koriander, Pfeffer
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