Glutenfreie Bio Hafer-Zitronen-Kringel
125g | Glutenfreies Gebäck Hafer-Zitronen-Kringel
Allgemeines
Allgemeines: Hafer trifft Zitrone und heraus kommen unsere fruchtig frischen Kringel, die nicht nur rein pflanzlich und glutenfrei sind, sondern auch natürlich bio! Bei diesen Kringeln greift man gerne öfters zu und denkt an warme Sommertage. Sie sind von der DZG zertifiziert und jede Packung gibt in Kooperation mit dem Green Forest Fund e.V. Deutschland ein Stück Urwald zurück.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreier Hafer-Zitronen-Kringel
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Maisstärke*, Rübenzucker*, Palmöl*¹, glutenfreies Hafermehl* (14%), Reismehl*, Goldleinsamenmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Zitronenöl*, Meersalz, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2013 kJ / 481 kcal
Fett: 23g
davon gesättigte Fettsäuren: 11g
Kohlenhydrate: 64g
davon Zucker: 24g
Ballaststoffe: 2,9g
Eiweiß: 3,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,51g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: glutenfrei, vegan
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Süßung: Rübenzucker
Triebmittel: Hirschhornsalz
Getreidesorten: Hafer, Mais, Reis
Palmfett, Palmöl: ja
Geschmack: nach Zitrone, süß
Geruch: nach Zitrone
Konsistenz: im Anbiss knusprig, leicht mürbe
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,125kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4056114006151
Art. Nr: 540022
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Sellerie, Weichtier, Macadamianuss, Kakao, Hefe
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Hafer
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