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Goldkeimlinge Hirse, 220g
Die geballte Kraft der Natur
EAN: 4032586070029
Datenblatt PDF-Download
| Marke | zollrechtliche Herkunft |
| Goldkeimlinge, OWISAN | Deutschland (DE) |
| Ursprungsländer der Hauptzutaten |
| Deutschland |
| Zutaten |
| Hirse gekeimt** **aus biodynamischem Anbau |
| GTIN Stück |
| 4032586070029 |
| Zollrechtliche Herkunft |
| Deutschland (DE) |
| Wechselnde Ursprungsländer |
| nein |
| Ursprungsland/ -region Hauptzutaten |
| Deutschland |
| Allgemeines |
| Goldkeimlinge sind einzigartig und nicht vergleichbar mit herkömmlichen Sprossen: Ein neu entwickelter, exakt geregelter Keimprozess entfaltet die volle natürliche Keimkraft. Nur zu einem ganz bestimmten Zeitpunkt entstehen Goldkeimlinge. Ein einzigartiges Rundumpaket an Gesundheit und überragender Bekömmlichkeit. Ausgezeichnet mit dem Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung 2005 |
| Besonderheiten |
| In Deutschland angebaut vegan Geeignet für die basische Ernährung |
| Rezept, Zubereitung |
| Karotten-Apfel-Salat mit Goldkeimlingen 3 Karotten 1 Apfel 50g Goldkeimlinge Dinkel aus dem Glas ½ kleine Zwiebel 30g Walnüsse Sesam Goldkeimlinge – Gekeimte Hirse Honig Steinsalz Distel- oder anderes Pflanzenöl Aceto Balsamico Pfeffer Die Karotten grob reiben. Den Apfel waschen und in Stücke schneiden. Beides mit 2 Eßl. Öl und 3 Eßl. Aceto Balsamico vermischen. Walnüsse hacken, Zwiebel in feine Würfel schneiden und beides zugeben. Dinkel-Goldkeimlinge, 1 gestrichenen TL Steinsalz, 1 Eßl. Honig und eine Prise Pfeffer dazu geben. Sesam und Hirse-Goldkeimlinge nach Belieben zugeben und alles gut durchmischen. |
| Verarbeitungshinweis |
| Kann pur und roh verzehrt werden, da durch Keimung aufgeschlossen |
| Hinweise zur Handhabung oder Verwendung |
| Goldkeimlinge eignen sich ideal für Müslis, Bratlinge, zum Backen, zum Bestreuen von Salat usw. |
| Herstellung |
| Gekeimt nach dem optimierten Keimverfahren von Dr. Otto/ Dr. Wiesner und schonend getrocknet. Die Hirse muss nicht gekocht werden, denn durch den Keimvorgang sind die Inhaltsstoffe bereits optimal aufgeschlossen. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
| kühl, trocken und dunkel |
| Sonstige Hinweise |
| Mit Rezept auf Verpackungsinnenseite "Goldkeimlinge" ist eine eingetragene Marke der OWISAN oHG, Tübingen. |
| Allergiehinweise |
| nicht enthalten: Erdnuss, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnuss, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Vanillin, Walnuss, Zimt |
| Spuren möglich: Gluten, Senf, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Kamut, Mais, Roggen, Umbelliferae, Weizen |
| nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| Warengruppenspezifische Angaben |
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Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Rheinland-Pfalz/ Hessen
Rohkost Gradangabe: 40
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| Qualität |
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Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
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| Weitere gesetzliche Angaben |
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Inverkehrbringer: OWISAN OHG; Mömpelgarder Weg 10, 72072 Tübingen, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels: Gekeimte Hirse
Name Inverkehrbringer: OWISAN OHG
Straße Inverkehrbringer: Mömpelgarder Weg 10
PLZ Inverkehrbringer: 72072
Ort Inverkehrbringer: Tübingen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
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| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g |
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Energie kJ / kcal: 1533 kJ / 361 kcal kJ
Energie in kcal /100g bzw. 100ml: kcal
Fett: 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 11,2 g
Eiweiß: 10,5 g
Salz: 0,01 g
Broteinheiten: 5,9 BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
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| Vitamine & Mineralien |
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Folsäure: 80,2 µg
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| Weitere Eigenschaften |
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vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
eiweißarm: nein
fettarm: ja
koscher: nein
natriumarm (< 120mg/100g): ja
Rohkostqualität: ja
Rohstoffe nicht jodiert: ja
salzarm: ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g): ja
ungesüßt: ja
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| Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel) |
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Verpackungsmaterial: PP, Pappe
Verpackungsart: Tüte
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| Sensorik, Beschaffenheit |
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Geschmack: frisch mit Geschmacksnoten von Spargel und Erbsen
Konsistenz: knusprig
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