haltbare Lebensmittel Würzmittel, Salz, Essig Gomasio

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Rapunzel

Gomasio mit Kurkuma HIH, demeter

100g | Wir machen Bio aus Liebe.
demeter EU Bio-Logo HAND IN HAND
Allgemeines
Allgemeines: Gomasio - die traditionelle japanische Gewürzzubereitung aus geröstetem Sesam und etwas Meersalz. Verfeinert mit Kurkuma, Kräutern der Provence, Fenchel und schwarzem Pfeffer. Gomasio würzt pikante Gerichte ohne sie zu stark zu salzen. Es passt hervorragend in die asiatische und die arabische Küche, für Salate und Gemüsegerichte aller Art.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zum Verfeinern und Würzen von Salaten, Brotaufstrichen, Gemüsegerichten und Suppen, zu Ofenkartoffeln und Tofuspeisen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Gomasio mit Kurkuma
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: SESAM** (90,00%), Kurkuma* (6,00%), Meersalz, Kräuter der Provence* (Thymian*, Rosmarin*, Oregano*, Bohnenkraut*, Basilikum*, Lorbeer*), Fenchelsamen*, Pfeffer* schwarz
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte
Energie kJ / kcal: 2461 kJ / 596 kcal
Fett: 52,80g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,90g
Kohlenhydrate: 4,8g
davon Zucker: 1,3g
Ballaststoffe: 13,0g
Eiweiß: 18,90g
Salz: 4,300g
Vitamine & Mineralien
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: mildes Würzmittel, hergestellt im Hause Rapunzel
Herstellung: Frisch gerösteter Sesam wird im Hause Rapunzel zusammen mit Meersalz gewalzt und mit den weiteren Gewürzen und Käutern sorgfältig gemischt.
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Handel
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Sonstiges
Gomasio mit Kurkuma HIH, demeter
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
GTIN Stück: 4006040272090
Art. Nr: 1200870
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte
enthalten: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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