Allgemeines
Allgemeines: Gomasio ist für die Japaner wie das Salz bei Tisch für Europäer. Eine leckere Prise gerösteter und leicht zerstoßener weißer Sesam mit Meersalz. Du kannst dieses erschwingliche Topping wirklich auf oder in allem verwenden: von Marinaden bis (Miso-) Suppen und ganz toll eignet es sich für alles in der schnellen Küche. Probiere auch Furikake (mit schwarzem und weißem Sesam und Meeresalgen).
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Verwende Gomasio anstelle von Salz. Köstlich zu (Sushi) Reis, in Poké Bowls,
auf Salaten, Frühlingsrollen und Dressings.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Gomasio
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)
Zutaten
Zutaten: SESAMsamen gemahlen und geröstet*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2286 kJ / 553 kcal
Fett: 46,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 7g
Kohlenhydrate: 9,5g
Ballaststoffe: 10,5g
Eiweiß: 18,8g
Salz: 4,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande
Name Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV
Straße Inverkehrbringer: Waaier 10
PLZ Inverkehrbringer: NL- 2451AB Leimuiden
Ort Inverkehrbringer: Z-H
Land Inverkehrbringer: Niederlande
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 8713576008944
Art. Nr: 270.4201
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Huhn, Laktose, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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